Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm.

Thực hành:

Món canh ngao đậu phụ nấu nấm sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn nhé chị em. Bước 2:   Nấm kim châm đem cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch, để ráo nước

Bước 6:  Thả nấm kim châm vào đun sôi trở lại trong khoảng 1 phút nữa rồi rắc hành hoa vào.

Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp

- Đậu phụ: 2 -3 bìa. - Ngao: 500 gr

Gắp sấu ra bát, dằm nát, loại bỏ hạt rồi cho phần thịt sấu ngược trở lại nồi canh. Món ăn dành cho:  4 người

Tiếp đó cho đến ruột ngao vào xào qua cùng một ít mắm cho dậy mùi thơm.

Bước 5:   Cho nước luộc ngao và sấu vào đun sôi, cho tiếp đến đậu phụ vào đun sôi trở lại trong khoảng 1 phút

- Sấu: 3 -4 quả. Cho  canh ngao đậu phụ nấu nấm  ra bát, ăn nóng

000 đồng. Bước 4:   Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn

- Cà chua: 2 quả. Tổng giá tiền  : 35

- Nấm kim châm: 1 túi. Thời gian thực hiện:  25 phút

Nguyên liệu:. Chúc bạn ngon miệng với canh ngao đậu phụ nấu nấm nhé!

Bước 1:   Ngao luộc chín, giữ lại phần nước luộc, nhặt lấy phần ruột ngao, bỏ vỏ. - Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm. Bước 3:   Hành khô băm nhỏ, hành lá cắt khúc, cà chua thái miếng, đậu phụ cắt miếng nhỏ (tất các vật liệu phải được rửa sạch trước khi làm).